2017年台灣燈會在雲林，我們今天要找尋的是百大伴手禮中的醬油這一項，雲林是台灣農業大縣之一，而醬油更是雲林代表農產品，所以來去囉.
我們開了四個小時的車，來到燈會場地虎尾，剛看到這個場地時，只感覺到好大好空曠喔.
因為場地還在建設中，而且是在白天，感覺不到熱鬧的氣氛，想必過幾天慢慢成型後，應該就會像是燈會的樣子吧.
果然找到醬油相關主題的花燈了，因為日照的關係，雲林是很適合釀造行業的，而且又稱台灣母親之河的濁水溪，更掌握了這個農業大縣的命脈.
現場還在趕工當中
這一個小攤小攤的就是伴手禮的禮品區，多半都還未進駐.
東繞西找了快一個小時，終於找到 “雲創好禮區” 了，看到醬本缸黑豆醬油的本尊.
現場人員跟我們解釋，醬本缸黑豆醬油會入選的原因，是因為：
1. 100%純黑豆
2. 日曝365天手工釀造
3. 不含任何的化學添加劑，即使可以合法使用的也不添加.
說真的，我還是存疑，現在怎麼可能有人醬油釀一年的，以現在的時代 Time is money , 時間即是金錢的時代，一年釀造一瓶醬油的成本會不會太高 ？
雖然來到現場，看到醬本缸醬油本尊，一組“燈會限定版” 2瓶600元的售價，其實也不算太貴，但我心中仍懷疑的是，現在有人這麼笨，用一年釀造一瓶醬油嗎 ？
這麼多年，我也去過不少醬油廠，快的5-7天醬油就完成了，為了實事求是的精神，我們跟業者溝通，能否去釀造廠參觀，沒想到，業者一口答應，真是爽快.
那我們這裡就不多說了，下次去醬本缸釀造廠的時候，再好好跟大家報告.
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