“醬本缸” 為於台東知本開發區內的台灣紅藜種植場
目前佔地約1.6甲，還在逐漸擴大中
令人感動的是醬本缸採用自然栽植法來種植台灣原生種紅蔾，所謂自然栽種法就是不噴農藥、不用肥料，竟然連水也不澆.
這當然只是實驗性質的，因此種出的紅蔾比較小，不似其他的穗比較大，收成量也較多.
但這樣的栽種法經過檢測、蛋白質與纖維都比其他品種多.
缺點就是一年僅一收，不似其他品牌一年二次收成.
但這是最自然的生長方式，也是最原始的栽種法，現在一切講求高收成的時代，這種精神值得敬佩.
- Apr 24 Tue 2018 01:45
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“醬本缸” 台東知本台灣原生種紅藜自然栽種場
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